Según leí dicen que uno de los grandes
placeres en la vida es cocinar... en mi caso difiero de esa premisa y es que
les confieso que a mi no me gusta mucho y lo que sé lo aprendí no fue
precisamente de mi mamá, sino de mi esposo, así como lo leen!
De hecho, aquí leyéndole lo que escribí antes
de subir el post me recordó como lo conquiste ... le freía tequeños que era lo
único que cocinaba, que vergüenza! Jajaja .... pero no se rían tanto, miren que
ahora si se cocinar algo mas gracias a él y lo que preparo me queda muy bien.
La verdad es que muchos hombres aprecian
cocinar por placer, lo disfrutan, mi esposo es uno y tiene un ingenio para
preparar cada plato, lo único malo es que él se decanta es por la comida salada,
casi nada de postres L
Y es q incluso ahora vemos muchos programas
de cocina llevados tanto por hombres como por mujeres y en los que ambos ponen
a prueba sus gustos gastronómicos o la pasión que los motiva tanto a degustar
como a preparar esas comidas especiales.
Atrás quedó el mito de que son únicamente las
mujeres las que están a cargo de elaborar las comidas familiares.
En casa, la elección, selección y preparación
de una comida puede acercar a todos los miembros de la familia ... en nuestro
caso nuestras hijas lo disfrutan muchísimo.
Las tareas son diversas, algunas menos
atractivas que otras como lo son el cortar verduras o lavar los utensilios y
los platos, pero que conforman el todo en la cocina y si se realizan con gusto
resultan más agradables.
Las recetas son una base o guía, pero la
creatividad y ese gusto individual como sello personal hará que los platillos
resulten únicos, cuidando que estén bien presentados para que resulten
apetecibles.
Y como entre mis planes tenía pensado
escribir una sección para presentarles a través de mis redes algunas recetas de
comida, que mejor que hacerlo dándoles los tip's que emplea mi esposo, el chef
gourmet de mis hijas y mío, así que esperenla, ya pronto vendrá ;)
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